主料:
土豆，
两个，
洋葱，
8g，
盐适量白葡萄酒，三大勺
辅料:
蒜末，
一小勺，
香芹，
15g，
黑胡椒粉，
1/4小勺，
黄油，
10g法式烩土豆的做法步骤
1.土豆蒸熟，剥皮，
2.从1/4出切开，把中间挖空，边角料的土豆全部切成小丁，挖好的土豆蛊放入烤箱180℃10-15min，
3.香芹切碎，
4.热锅下黄油，下蒜末和洋葱片微煸后把土豆丁放进去翻炒，
5.放入1/3香芹、盐、胡椒粉和白葡萄酒烩制5min，
6.加入剩下的香芹翻炒片刻即可，
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